【11月11日】今日は麵の日。意外?!麵好きは栃木県と山形県!!

11月11日が麵の日ということなので、うどん店、そば店、ラーメン店の店舗数、外食費の都道府県ランキングを紹介します。

データは「都道府県別統計とランキングで見る県民性」を参照

麵の日ラーメン

11月11日は麵の日

11月11日は「1111」が麺の細長いイメージにつながることから麵の日(全国製麺協同組合連合会が1999年(平成11)に制定)。
麵をつなぐことで「細く、長く、末永く…おつき愛、長寿の意味…」があったり
また、麺を食べる時は「つるつる(鶴)、かめかめ(亀)」なんて、大変縁起の良い「麵の日」ということのようです。

うどん、そば「店舗数」「外食費」都道府県ランキング

店舗数ランキング(データ出典:経済センサス‐基礎調査) 外食費用ランキング(データ出典:家計調査
順位 都道府県 店舗数 偏差値 順位 都道府県 外食費用 偏差値
 総 数 人口10万人あたり
1 香川県 581軒 59.23軒 85.15 1 香川県 13,968円 94.70
2 群馬県 925軒 46.81軒 72.82 2 栃木県 8,481円 64.97
3 栃木県 861軒 43.49軒 69.52 3 宮城県 8,302円 64.00
4 山梨県 364軒 43.28軒 69.31 4 愛知県 7,916円 61.91
5 長野県 824軒 39.07軒 65.13 5 福井県 7,492円 59.61
6 山形県 434軒 38.37軒 64.44 6 山形県 7,490円 59.60
7 東京都 4,806軒 35.89軒 61.97 7 静岡県 7,443円 59.35
8 福井県 272軒 34.43軒 60.52 8 福岡県 7,049円 57.21
9 徳島県 260軒 34.03軒 60.13 9 岐阜県 6,955円 56.71
10 埼玉県 2,249軒 31.07軒 57.18 10 福島県 6,704円 55.35
11 茨城県 844軒 28.91軒 55.05 11 鹿児島県 6,676円 55.19
12 石川県 325軒 28.11軒 54.25 12 群馬県 6,672円 55.17
13 京都府 680軒 26.05軒 52.21 13 石川県 6,505円 54.27
14 静岡県 923軒 24.91軒 51.07 14 兵庫県 6,441円 53.92
15 宮崎県 261軒 23.43軒 49.60 15 高知県 6,435円 53.89
16 北海道 1,263軒 23.39軒 49.56 16 茨城県 6,385円 53.62
17 大阪府 1,941軒 21.97軒 48.15 17 埼玉県 6,286円 53.08
18 愛知県 1,618軒 21.70軒 47.89 18 宮崎県 5,852円 50.73
19 岐阜県 441軒 21.61軒 47.79 19 島根県 5,850円 50.72
20 愛媛県 300軒 21.51軒 47.69 20 長野県 5,591円 49.31
21 千葉県 1,331軒 21.48軒 47.66 21 山梨県 5,555円 49.12
22 福岡県 1,073軒 21.08軒 47.26 22 愛媛県 5,543円 49.05
23 福島県 400軒 20.67軒 46.86 23 広島県 5,533円 49.00
24 岡山県 391軒 20.32軒 46.51 24 佐賀県 5,414円 48.36
25 富山県 217軒 20.28軒 46.47 25 東京都 5,314円 47.81
26 宮城県 469軒 20.15軒 46.34 26 徳島県 5,283円 47.65
27 大分県 235軒 20.07軒 46.26 27 富山県 5,264円 47.54
28 島根県 137軒 19.66軒 45.85 28 岩手県 5,161円 46.98
29 神奈川県 1,785軒 19.62軒 45.82 29 岡山県 5,138円 46.86
30 兵庫県 1,075軒 19.40軒 45.60 30 奈良県 5,125円 46.79
31 高知県 140軒 18.97軒 45.17 31 北海道 5,089円 46.59
32 沖縄県 266軒 18.72軒 44.92 32 鳥取県 5,024円 46.24
33 岩手県 239軒 18.61軒 44.82 33 千葉県 4,944円 45.81
34 三重県 335軒 18.36軒 44.56 34 秋田県 4,749円 44.75
35 佐賀県 146軒 17.49軒 43.70 35 滋賀県 4,742円 44.71
36 山口県 237軒 16.83軒 43.05 36 山口県 4,729円 44.64
37 鳥取県 95軒 16.55軒 42.77 37 京都府 4,631円 44.11
38 熊本県 295軒 16.44軒 42.66 38 熊本県 4,593円 43.91
39 秋田県 170軒 16.39軒 42.61 39 神奈川県 4,553円 43.69
40 奈良県 225軒 16.35軒 42.57 40 大分県 4,303円 42.34
41 広島県 440軒 15.53軒 41.76 41 青森県 4,154円 41.53
42 鹿児島県 259軒 15.53軒 41.75 42 新潟県 4,125円 41.37
43 新潟県 346軒 14.96軒 41.19 43 三重県 3,778円 39.49
44 滋賀県 198軒 13.98軒 40.22 44 大阪府 3,759円 39.39
45 青森県 170軒 12.87軒 39.11 45 和歌山県 3,113円 35.89
46 長崎県 162軒 11.69軒 37.94 46 長崎県 2,811円 34.25
47 和歌山県 106軒 10.92軒 37.17 47 沖縄県 1,803円 28.79
全国 31,114軒 24.48軒 全国 5,230円
単位人口:人口10万人あたり (2014)

 

ラーメン「店舗数」「外食費」都道府県ランキング

店舗数ランキング(データ出典:タウンページ 外食費用ランキング(データ出典:家計調査
順位 都道府県 店舗数 偏差値 順位 都道府県 外食費用 偏差値
 総 数 人口10万人あたり
1 山形県 817軒 70.92軒 86.11 1 山形県 12,497円 80.10
2 栃木県 1,033軒 51.86軒 68.85 2 福島県 11,173円 73.95
3 新潟県 1,053軒 44.87軒 62.52 3 栃木県 9,878円 67.94
4 秋田県 452軒 42.52軒 60.40 4 宮城県 9,483円 66.11
5 鹿児島県 709軒 41.95軒 59.89 5 秋田県 9,197円 64.78
6 青森県 566軒 41.93軒 59.86 6 新潟県 8,981円 63.78
7 富山県 445軒 41.13軒 59.14 7 長野県 8,811円 62.99
8 北海道 2,209軒 40.46軒 58.53 8 岩手県 8,641円 62.20
9 福島県 789軒 40.21軒 58.31 9 青森県 8,547円 61.76
10 長野県 844軒 39.59軒 57.75 10 山梨県 7,500円 56.90
11 群馬県 776軒 38.96軒 57.17 11 富山県 7,401円 56.44
12 石川県 444軒 38.18軒 56.47 12 福井県 7,205円 55.53
13 徳島県 291軒 37.50軒 55.86 13 石川県 7,073円 54.92
14 宮崎県 419軒 37.21軒 55.59 14 群馬県 6,463円 52.09
15 佐賀県 311軒 36.89軒 55.31 15 福岡県 6,233円 51.02
16 山梨県 314軒 36.85軒 55.27 16 鹿児島県 6,136円 50.57
17 熊本県 657軒 36.36軒 54.82 17 千葉県 6,052円 50.18
18 茨城県 1,033軒 35.10軒 53.68 18 静岡県 5,977円 49.83
19 宮城県 810軒 34.84軒 53.45 19 北海道 5,972円 49.81
20 福岡県 1,770軒 34.81軒 53.42 20 愛知県 5,927円 49.60
21 広島県 991軒 34.80軒 53.41 21 高知県 5,917円 49.55
22 島根県 229軒 32.39軒 51.23 22 茨城県 5,843円 49.21
23 福井県 252軒 31.54軒 50.46 23 岐阜県 5,824円 49.12
24 岩手県 402軒 30.85軒 49.84 24 佐賀県 5,680円 48.45
25 大分県 364軒 30.72軒 49.72 25 長崎県 5,514円 47.68
26 鳥取県 178軒 30.58軒 49.60 26 熊本県 5,448円 47.37
27 静岡県 1,081軒 28.94軒 48.11 27 埼玉県 5,432円 47.30
28 東京都 3,796軒 28.69軒 47.88 28 島根県 5,120円 45.85
29 岡山県 525軒 27.12軒 46.46 29 東京都 4,976円 45.18
30 千葉県 1,561軒 25.20軒 44.72 30 神奈川県 4,869円 44.69
31 山口県 357軒 24.95軒 44.49 31 宮崎県 4,805円 44.39
32 岐阜県 502軒 24.36軒 43.96 32 沖縄県 4,708円 43.94
33 愛媛県 343軒 24.24軒 43.85 33 香川県 4,504円 42.99
34 高知県 181軒 24.07軒 43.70 34 大分県 4,447円 42.73
35 香川県 224軒 22.65軒 42.41 35 広島県 4,417円 42.59
36 和歌山県 208軒 21.05軒 40.97 36 鳥取県 4,413円 42.57
37 長崎県 295軒 20.95軒 40.88 37 奈良県 4,378円 42.41
38 愛知県 1,507軒 20.29軒 40.28 38 三重県 4,376円 42.40
39 三重県 363軒 19.73軒 39.77 39 滋賀県 4,266円 41.89
40 京都府 514軒 19.58軒 39.64 40 徳島県 4,083円 41.04
41 埼玉県 1,369軒 18.98軒 39.09 41 京都府 4,042円 40.85
42 神奈川県 1,693軒 18.67軒 38.81 42 岡山県 4,039円 40.83
43 滋賀県 251軒 17.74軒 37.97 43 山口県 3,735円 39.42
44 沖縄県 237軒 16.82軒 37.14 44 兵庫県 3,704円 39.28
45 奈良県 194軒 13.96軒 34.55 45 愛媛県 3,174円 36.82
46 兵庫県 776軒 13.93軒 34.52 46 和歌山県 2,971円 35.87
47 大阪府 1,195軒 13.49軒 34.13 47 大阪府 2,800円 35.08
全国 35,330軒 27.71軒 全国 5,572円
単位人口:人口10万人あたり (2012)

4部門すべて上位にランキングしています栃木県と山形県が「麵大好き県」「麵大国」ということのようです。

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